电烤箱烤蛋糕的家常做法?电烤箱烤蛋糕的家常做法大全
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清蒸丸子的做法是什么
食材 :
香芋200克、猪肉末100克、蒸丸做法香菇3朵、家大全小葱2根、全蒸大蒜2瓣 、家常家常食用油3克、蒸丸做法盐1克、家大全蚝油1克、全蒸生抽1克 、鸡精1克、白胡椒粉1克 、淀粉30克 、料酒2克
家常做法
1 、香芋切小丁,香菇切末 ,小葱切葱花 ,大蒜切末
2、猪肉末加料酒 ,拌匀 ,腌制15分钟;
3、香芋放入蒸锅,蒸30分钟,取出压成泥;
4、香芋加入猪肉末、香菇 、盐 、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉 、淀粉、蒜 、葱花,拌匀;
5 、拌好的香芋肉泥制成丸子,放入盘中,放蒸锅 ,大火蒸15分钟,取出即可 。
碗蒸丸子的家常做法
原料:猪肉 、红薯粉 、葱 、蚝油 、老抽 、盐。
做法步骤 :
第1步、猪肉加葱。加耗油 。加姜末搅拌好 ,朝一个方向搅拌。
第2步、然后加入红薯粉搅拌。第一次红薯粉加点点水。
第3步 、淋上面继续搅拌每次分三次加。最后一次放干粉 。搅拌。
第4步、最后一次像这样。
第5步、然后搓成一个一个小小的丸子。丸子上沾生粉。我是台面上撒生粉 。丸子在上面滚一圈 。
第6步 、然后锅中放水,水开下入丸子 。煮。
第7步 、煮十分钟。就可以。有一种我不想沾。直接丢进去。完全不好看。所以还是不能偷懒。
第8步 、家里一般过年才做 。用来做蒸碗。垫底的。
第9步 、这是我以前做的蒸碗 。上面是这个肉泥和的蛋卷。下面的配菜木耳。鹌鹑蛋。丸子。酥肉
水蒸丸子家常做法
水蒸丸子做法对于现在的生活水平来说很简单了 ,首先购买上好的五花肉或后腿肉都可以,能动手的肉就用手剁这样肉质的口感更好,再配笋尖香菇香葱 ,调料放盐 ,味精,鸡精,胡椒粉 ,生抽 ,老抽,耗油少许, ,将肉香菇笋尖 ,香葱,调料搅拌均匀,搓成丸子形状,在外层用生粉滚匀,就可以上锅蒸了
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